VajÃÄko peÄené v paradajke
Čas prípravy:
25 min
Absolútna delikatesa vznikne spojenÃm paradajky, vajÃÄka a mozzarelly.Zdroje: recepty.aktuality.sk
Ingrediencie:
- 4 ks velké paradajky
- 4 ks vajce
- 2 ks jarná cibuľka
- 1 balÃÄek údená mozzarella
- 3 PL smotana na šľahanie
- olivový olej, soľ, Äierne mleté korenie
Inštrukcie:
1.
Rúru rozohrejeme na 200 °C.
2.
V miske si pripravÃme plnku – z nasekanej jarnej cibuľky, smotany a polovice mozzarelly, ktorú sme nastrúhali. DochutÃme soľou a korenÃm.
3.
Z paradajok odrežeme vrchné Äasti a lyžicou opatrne vydlabeme dužinu z vnútra plodov. PripravÃme si plech na muffiny a 4 otvory potrieme olivovým olejom. Umiestnime do nich paradajky, ktoré do polovice naplnÃme plnkou. Potom do každej rozklepneme celé vajÃÄko, osolÃme, okorenÃme a zasypeme druhou polovicou strúhanej mozzarelly.
4.
PeÄieme zhruba 15 až 20 minút a eÅ¡te horúce podávame s opeÄeným bielym chlebÃkom.
5.
Dobrú chuť.
Nutričné informácie:
Kalórie:
?
Bielkoviny:
?
Tuky:
?
Sacharidy:
?
Porcie:
2