Å oÅ¡ovicovÃ½ Å¡alÃ¡t s tofu

1.

Å oÅ¡ovicu oplÃ¡chneme pod teÄÃºcou vodou, vloÅ¾Ãme do menÅ¡ieho hrnca a zalejeme vodou. PridÃ¡me pol lyÅ¾iÄky soli, privedieme ku varu. Potom plameÅˆ ztÃÅ¡ime a pod pokrievkou varÃme 20 minÃºt. Vodu zlejeme a Å¡oÅ¡ovicu preplÃ¡chneme pod studenou vodou. CieÄ¾om je, aby uvarenÃ¡ Å¡oÅ¡ovica bola stÃ¡le troÅ¡ku chrumkavÃ¡.

2.

V mise zmieÅ¡ame obÄ¾ÃºbenÃ½ listovÃ½ Å¡alÃ¡t (napr. little gem), nakrÃ¡jame cherry paradajky na Å¡tvrÅ¥ky, redkviÄky na plÃ¡ty a Å¡alÃ¡tovÃº uhorku na malÃ© kÃºsky.

3.

PridÃ¡me uvarenÃº Å¡oÅ¡ovicu, pokvapkÃ¡me cintrÃ³nom, pridÃ¡me 2 lyÅ¾ice olivovÃ©ho oleja, osolÃme a popeprÃme Äerstvo mletÃ½m peprom. PremiÅ¡ame.

4.

Tofu nakrÃ¡jame na malÃ© kocky a na troÅ¡ke olivovÃ©ho oleja orestujeme dozlatista. PridÃ¡me do Å¡alÃ¡tu.

5.

Semienka opeÄieme na suchej panvici, potom vypneme plameÅˆ a pokvapkÃ¡me sÃ³jovou omÃ¡Äkou. PremieÅ¡ame. OpeÄenÃ½mi semienkami Å¡alÃ¡t dozdobÃme priamo na tanieri.

6.

DobrÃº chuÅ¥

Å oÅ¡ovicovÃ½ Å¡alÃ¡t s tofu

Ingrediencie:

Inštrukcie:

Nutričné informácie: