1.
Suroviny v nádobe zmiešame a pripravenou hmotou natrieme kuracie stehná. Nechame odstať dve hodiny.
2.
Potom mäso dáme na plech, pridáme na drobno posekanú cibuľu a cesnak, podlejeme vodou a plech uzavrieme....zakryjeme alobalom.
3.
VložÃme do predhriatej rúry a peÄieme pomaly 40 minút. Potom plech odkryjeme, mäso poriadne polejeme vlastnou Å¡Å¥avou z plechu.
4.
Ak treba eÅ¡te dolejeme vodu, aby sa mäso pieklo stále v Å¡Å¥ave a nebolo suché. VložÃme späť do rúry a dopeÄieme tak, aby koža na stehnách bola pekná zlatistá a chrumkavá. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým Å¡alátom.