Plnené kuracie prsia so sušenými slivkami
Čas prípravy:
30 min
Zdroje: dobruchut.aktuality.sk
Ingrediencie:
- 400 g kuracie prsia
- 150 g sušené slivky
- soľ
- 50 g olej
- 20 g maslo
- 15 g hladká múka
- 1 PL šťava z citróna
- 50 g smotana na šľahanie
- 1 ks žĺtok
Inštrukcie:
1.
SuÅ¡ené slivky namoÄÃme a vykôstkujeme
2.
Kuracie prsia nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolÃme, naplnÃme slivkami, zvinieme, spojÃme Å¡páradlom a na oleji opeÄieme do mäkka.
3.
Z masla a múky pripravÃme svetlú zápražku, zalejeme vývarom, prevarÃme, pridáme smotanu s rozšľahaným žĺtkom, dochutÃme citrónovou Å¡Å¥avou.
4.
UpeÄené mäso prekrojÃme, podlejeme omáÄkou, podávame s udusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.
5.
Dobrú chuť.
Nutričné informácie:
Kalórie:
?
Bielkoviny:
?
Tuky:
?
Sacharidy:
?
Porcie:
?