Mleté hovädzie mäso s Äervenou fazuľou
Čas prípravy:
60 min
Výborný a sýty obed, ktorý si najviac vychutnáte s Äerstvým chlebÃkom.
Ingrediencie:
- 2 pl olej
- 2 ks cibuľa
- 2 strúÄiky cesnak
- 500 g Mleté hovädzie mäso
- podľa chuti soľ
- podľa chuti mleté Äierne korenie
- 2 Äl mleté chilli
- 1 Äl mletá rasca
- 1 Äl hnedý cukor
- 150 g paradajkové pyré
- 400 g paradajky (nakrájané)
- 150 ml hovädzà vývar
- 2 konzervy Äervená fazuľa (2x400g)
- 1 téglik kyslá smotana
- podľa chuti petržlenová vňať
Inštrukcie:
1.
Na oleji opeÄieme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
2.
Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a mleté mäso.
3.
OpeÄieme aby sa zatiahlo. Potom pridáme soľ, mleté Äierne korenie, chilli, mletú rascu a hnedý cukor.
4.
VmieÅ¡ame paradajkové pyré, nakrájané paradajky (bez Å¡upky), hovädzà vývar a vÅ¡etko dusÃme približne 30 minút.
5.
Nakoniec pridáme Äervenú fazuľu, necháme eÅ¡te krátko prehriaÅ¥ a podávame s kyslou smotanou a Äerstvými bylinkami.
6.
Dobrú chuť.
Nutričné informácie:
Kalórie:
?
Bielkoviny:
?
Tuky:
?
Sacharidy:
?
Porcie:
5