1.
Z oleja, prelisovaného cesnaku, soli, medu a byliniek urobÃme v malej miske marinádu.
2.
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame pozdĺžne na plátky. Plátky opatrne naklepeme a potierame marinádou, potom na každý položÃme jeden kúsok anglickej slaniny.Aj tú pretrieme marinádou a celý plátok stoÄÃme do slimáka.
3.
Slimákov napichneme pre istotu na dve špajdle a môžeme dať grilovať.
4.
Grilujeme pomaly, aby sa mäso prepieklo aj vo vnútri, nie len na povrchu.