Krehké pláty lÃstkového cesta, lahodný vanilkový puding a hrieÅ¡ne dobrá šľahaÄka - takéto delikátne spojenie v sebe skrýva krémeÅ¡. Zdroje: recepty.aktuality.sk
1.
LÃstkové cesto rozdelÃme na dve Äasti a každú rozvaľkáme. Obidva pláty popicháme vidliÄkou a peÄieme v rúre vyhriatej na 220 °C cca 10 minút. Po upeÄenà necháme vychladnúť.TIP:Ak chcete svojmu koláÄiku z lÃstkového cesta dodaÅ¥ eÅ¡te lahodnejÅ¡iu chuÅ¥, tak cesto nekupujte v obchode, ale podľa nášho receptu na domáce lÃstkové cesto si ho jednoducho pripravte doma.
2.
VajÃÄka si rozdelÃme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme s 1 vanilkovým cukrom na tuhý sneh. Mlieko si dáme do hrnca, pridáme žĺtky, 1 vanilkový cukor, kryÅ¡tálový cukor a zlaté klasy. UvarÃme hustý puding.
3.
Do eÅ¡te horúceho pudingu primieÅ¡ame sneh z bielkov. Krém nanesieme na upeÄený plát lÃstkového cesta a necháme vychladnúť.
4.
Do smotany na šľahanie pridáme 1 vanilkový cukor a vyšľaháme. Vyšľahanú šľahaÄku nanesieme na puding a prikryjeme druhým plátom lÃstkového cesta. Dáme vychladiÅ¥ do chladniÄky. Nakoniec môžeme posypaÅ¥ práškovým cukrom alebo poliaÅ¥ Äokoládou.TIP:Vanilkový cukor nemusÃte kupovaÅ¥ v obchode, ale môžete si ho jednoducho pripraviÅ¥ doma. InÅ¡pirujte sa naÅ¡im receptom na domáci vanilkový cukor