Rýchly guláš z bravÄovej panenky
Čas prípravy:
65 min
KeÄ máte chuÅ¥ na guláš, ale nechce sa vám dlho ÄakaÅ¥, táto alternatÃva vám celom urÄite zachutÃ.Zdroje: dobruchut.aktuality.sk
Ingrediencie:
- 2 pl olej
- 600 g bravÄová panenka
- 1 ks veľka cibuľa
- 1 kl paprika (Äervená alebo žltá)
- 1 kl soľ
- 1 kl rasca
- 1 kl mletá paprika
- 1 Å¡tipka Äili
- 4 strúÄiky cesnak
- 300 ml voda
- 1 ks zemiak
- 1 konzerva biela fazuľa v paradajkovej omáÄke
Inštrukcie:
1.
Vo veľkej panvici (s pokrievkou) zahrejeme olej a pridáme na kocky pokrájanú panenku. Restujeme na vysokom plameni, kým sa mäso zo všetkých strán nezatiahne – asi 5 minút.
2.
K opeÄenému mäsu pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu a opekáme ÄalÅ¡ie 3 minúty.
3.
Potom do panvice pridáme nadrobno nakrájanú papriku, soľ, rascu, drvenú rascu, oregano, Äili, cukor, pretlaÄený cesnak a vÅ¡etko podlejeme vodou. Privedieme k varu, zakryjeme a varÃme na miernom ohni 30 minút.
4.
Potom pridáme na jemno postrúhaný zemiak (na zahustenie), konzervu fazule v paradajkovej omáÄke a vÅ¡etko spolu povarÃme eÅ¡te asi 10 až 15 minút.
5.
Rýchly guláš podávame s Äerstvým peÄivom alebo dusenou ryžou.
6.
Dobrú chuť.
Nutričné informácie:
Kalórie:
?
Bielkoviny:
?
Tuky:
?
Sacharidy:
?
Porcie:
4